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導入事例

観光客に大人気の渋谷で、渋谷肉横丁の語り処夢がMr.Menuを導入した理由

インタビュー店舗語り処夢 | 渋谷肉横丁
インタビュー対象:店長 村田様
インタビュアー:Mr.Menu・Jonah

 

Jonah(Mr.Menu):本日はお時間をいただき、ありがとうございます。まず、語り処夢様がMr.Menuを導入された理由をお聞かせいただけますか?

 

村田店長:こちらこそありがとうございます。Mr.Menuを導入した理由は、ここ数年で外国人のお客様が増えているという事実にあります。お店として、より多くの外国人のお客様に喜んでいただくためにはどうすれば良いかと考えたとき、Mr.Menuを見つけました。日本料理の魅力を外国人向けに伝えるためのメニュー表や食材の説明ができる点に魅力を感じ、導入を決めました。

 

Jonah(Mr.Menu):外国人観光客の方々におすすめの料理や日本料理の魅力について、何かご紹介いただけますか?

 

村田店長:そうですね。私たち(語り処夢)は日本人だけでなく、外国人のお客様にも満足していただける料理を提供したいと考えています。たとえば、弊店の焼き鳥やお肉料理、ステーキなど、どれも日本でも美味しく調理できる料理を多くのお客様に楽しんでいただきたいと思っています。

 

Jonah(Mr.Menu:Mr.Menuを導入してから、何か具体的な効果や変化はありましたか?

 

村田店長:はい、導入後は外国人のお客様の来店が増えたと感じています。外国人のお客様にも安心してご利用いただけるメニューがあることで、より多くの方に楽しくお食事をしていただけるようになったのではないでしょうか。Mr.Menuを導入したことで、外国人のお客様にも安心感と楽しさを提供できていると思います。

 

JonahMr.Menu:ありがとうございます。引き続き、語り処夢様とMr.Menuが多くのお客様に愛されることを願っています!

 

 

さらに詳しい動画はこちら!YouTubeでぜひチェックしてみてください

https://www.youtube.com/watch?v=LsbPCzWq2uE

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